UN KURABİYESİ

MALZEMELER
2 kahve fincanı nişasta (buğday da mısır da olur)
3 Yemek kaşığı pudra şekeri
2 Kahve fincanı sıvı yağ
Yarım paket margarin
Çikolata damlası
Aldığı kadar un

YAPILIŞI

     Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığı elde ediyoruz. Küçük küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil veriyoruz. Sizler de istediğiniz şekli verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri dökerek servis ediyoruz. o kadar lezzetli ve yumuşak oluyor ki ağzınıza alır almaz dağılacaktır. (Hava almayan kapta bir-iki hafta muhafaza edebilirsiniz.)

Dipnot: Sizin yaptığınız daha beyaz olacak. Fakat ben bu kurabiyenin içine biraz nesguik ekledim. (Kızımla yaptığımız için ona da görev düşsün diye)...
AFİYET OLSUN...