MALZEMELER
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı ılık su
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Paket yaş maya
Aldığı kadar un
İçi için peynir (Kıyma, patates, zeytin vs.olabilir)
YAPILIŞI
Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Mayalanması için 30 ila 45 dk. bekletiyoruz. Ne kadar çok bekleyip dinlenirse o kadar hamur iyi kabarır. 200 derecelik fırında 40 dk kadar pişiriyoruz.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder