Hazırlama Süresi : 30 Dakika
Birgün önceden hazırlayıp soğuk ikram ediniz.
MALZEMELER
1 Paket Kedi Dili Bisküvisi
1 Litre Süt
3 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
1,5 Tatlı kaşığı tereyağ
1 Su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 Paket Vanilya
1 Paket çikolata sosu
İsteğe bağlı üzeri için pasta süsleme şekeri
YAPILIŞI
Öncelikle borcamınızın alt kısmına kedi dili bisküvileri bir sıra dizip üzerine bolca süt döküp yumuşamasını sağlıyoruz. Küçük bir tencereye unu, nişastayı, toz şekeri, yumurtayı, tereyağ ve sütü ekleyip ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Sonra muhallebiyi sıcakken borcamdaki büskivinin üzerine döküyoruz.
Muhallebinin üzerine tekrar kedi dili bisküviyi sırayla dizip üzerini sütle iyice ıslattıktan sonra yine küçük bir tencereye 2,5 bardak süt ekleyerek çikoltala sosumuzu hazırlıyoruz. Pişirdiğimiz bu sosu da son kata dökerek pastamınızı tamamlıyoruz. Yapımı oldukça kolay olan bu pasta misafirlerim tarafından tam not aldı. Afiyet olsun...
NOT : Resimdeki gibi büyük borcamda yapacaksınız ve kalabalık misafiriniz varsa malzemeleri 2 ölçek hazırlayınız. Tek ölçek 6-8 kişiliktir. İki ölçek 15-18 kişiliktir. Resimdeki pasta 2 ölçek kullanılarak yapılmıştır ve 18 kişiye yetmiştir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder