MALZEMELER
1 Paket Pandispanya Keki
1 Bardak süt (kekin iki tarafını ıslatmak için)
1 Tatlı kaşığı şeker
Pasta Kağıdı
Ara Muhallebisi için
Yarım litre süt
1 Tatlı kaşığı şeker
Pasta Kağıdı
Ara Muhallebisi için
Yarım litre süt
3 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
1,5 Tatlı kaşığı tereyağ
1 Su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 Paket Vanilya
Üzeri için
Üzeri için
1 su bardağından biraz fazla süt
1 Paket krem şanti
İsteğe bağlı üzeri için pasta süsleme şekeri, bonibon
YAPILIŞI
Pandispanya kekinin her iki tarafını şekerli sütle ıslatınız. Orta boy tencereye yumurtayı, şekeri, vanilyayı, tereyağı,nişastayı ve unu koyup koyu kıvam elde edip sonra sütü azar azar ekleyerek koyuluğu dağıtın. (Sütü sonradan ekleyip bu şekilde yaparsanız topaklanmasını engellemiş olursunuz.) Ocakta üzeri göz göz olup muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp biraz ılıdıktan sonra kekin orta kısmına iyice yayın.( İsterseniz arasına çikolata damlası, ceviz, fıstık vs... koyabilirsiniz) Diğer ıslattığınız keki de üzerine kapatınız.
Krem şantiyi hazırlayıp, dolapta soğuttuktan sonra üzerini krem şanti ile kaplayınız. Dilimler halinde kesip bir gün dolapta bekletiniz. Ertesi gün üzerini pasta süsü ve bonibon ile süsleyip pasta kağıtlarına koyup servis yapın.... AFİYET OLSUN...
1 Paket krem şanti
İsteğe bağlı üzeri için pasta süsleme şekeri, bonibon
YAPILIŞI
Pandispanya kekinin her iki tarafını şekerli sütle ıslatınız. Orta boy tencereye yumurtayı, şekeri, vanilyayı, tereyağı,nişastayı ve unu koyup koyu kıvam elde edip sonra sütü azar azar ekleyerek koyuluğu dağıtın. (Sütü sonradan ekleyip bu şekilde yaparsanız topaklanmasını engellemiş olursunuz.) Ocakta üzeri göz göz olup muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp biraz ılıdıktan sonra kekin orta kısmına iyice yayın.( İsterseniz arasına çikolata damlası, ceviz, fıstık vs... koyabilirsiniz) Diğer ıslattığınız keki de üzerine kapatınız.
Krem şantiyi hazırlayıp, dolapta soğuttuktan sonra üzerini krem şanti ile kaplayınız. Dilimler halinde kesip bir gün dolapta bekletiniz. Ertesi gün üzerini pasta süsü ve bonibon ile süsleyip pasta kağıtlarına koyup servis yapın.... AFİYET OLSUN...