MALZEMELER
1 Paket hazır pandispanya kek
2 Çorba kaşığı şeker
3 Çorba kaşığı un
3 Çorba kaşığı kakaoo
1 Adet yumurta
3 Su bardağı süt (1 bardağı krem şanti için)
1 Pk vanilya
1 Adet muz (veya isteğe bağlı meyve)
1 Paket krem şanti
YAPILIŞI
Önce hazır keki birbirinden ayırıp şekerli süt ile (isteğe bağlı olarak nescafeli şekerli su da olabilir) her iki tarafı iyice ıslatılır.Tencereye yumurta ile şekeri koyup karıştırın. İçine yumurta ile unu koyup iyice topaklanmayı önleyene kadar karıştırdıktan sonra yavaş yavaş sütü ve kakaoyu ekleyin. Ocakta pişirme işlemine geçin. Kıvama gelipte göz göz kabarınca içine vanilya ekleyin ve kenara soğumaya bırakın.
Tabanı olan ıslatığın kekin içine bu kremayı bolca yayın içine çikolata damlası isteğe bağlı ceviz ve meyve koyabilirsiniz. Genellikle muz parçaları pastaya daha güzel tat ve görüntü veriyor.Daha sonra pandispanya kekinin üst kısmını kapatıyoruz ve krem şanti paketinin üzerinde yazan tarife göre kremasını hazırlayıp üzerine sürüyoruz. Pastanın en üst kısmına isterseniz çikolata parçası rendeleyip süsleyebilirsiniz. Yalnız pastanızı bir gün önceden yapıp dolapta bekletmeniz gerekiyor. Misafirlerimden her zaman olumlu yorum aldım. Çok hafif olduğunu söylüyorlar. Sizlerinde yorumunu beklerim.
Afiyet olsun...
